重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

花生期货价格大起落：天气因素扰动油料市场

[北京讯] 近日，花生期货市场价格波动剧烈，主力合约郑2405价格一度突破10000元/吨关口，创下历史新高。业内人士普遍认为，天气变化是导致花生期货价格大起落的主要因素。

天气变化致花生播种进度不及预期

目前正值花生播种关键时期，然而近期多地遭遇干旱天气，导致花生播种进度不及预期。据统计，截至6月15日，全国花生播种面积完成率仅为55%左右，较去年同期下降近10个百分点。

华北地区花生播种受阻最为严重，其中河北、山西、山东等地花生播种面积较去年同期下降20%以上。东北地区也受到干旱天气影响，花生播种进度明显滞后。

减产预期引发市场担忧

天气变化导致花生播种面积和进度减少，市场普遍预计花生产量将有所下降。新季花生供应偏紧预期引发市场担忧，投资者纷纷买入期货合约进行风险规避，推动花生期货价格快速上涨。

**此外，**近期国际植物油价格持续走高，也为花生期货价格上涨提供了支撑。

花生期货价格未来走势仍存悬念

目前，花生期货价格已经处于高位运行区间，未来走势仍存悬念。

**一方面，**市场对花生减产的担忧情绪依然浓厚，预计短期内花生期货价格仍将维持高位震荡态势。

**另一方面，**随着新季花生的陆续上市，市场供应压力将逐渐增加，花生期货价格或存在回落风险。

**业内人士建议投资者密切关注天气变化和新季花生生产情况，**谨慎操作期货合约。

[以下内容为记者添加]

**天气因素对农产品期货价格的影响越来越显著，**投资者在进行交易时应充分考虑天气因素的风险。**同时，**相关部门也应加强对天气变化的监测预警，及时发布信息，帮助投资者规避风险。